logo-militaria.jpg, 41 kB
logo-militaria-2.gif, 9 kB

Tématický server
z oboru vojenství

logo-elka-press.gif, 3 kB

RECENZE

Vojenská kuchařka Vojenská kuchařka

Totiž Kuchařská kniha c. a k. vojska se 178 recepty, mnoha vyobrazeními a s odbočkami až do současnosti

Ojediněle pojatá kuchařka obsahující nejenom návody k přípravě jídel, podle nichž se stravovali obyčejní vojáci až po nejvyšší velitele, ale také informace například o služebních předpisech, náboženských ohledech, polních kuchyních, výstroji, pekárnách, konzervách, dodavatelích a dalších oblastech, které na vojenské stravování navazují, a to nejen v historii, ale i v současné době.

Recepty zahrnují polévky, příkrmy k masu, omáčky, saláty, moučná jídla, masité pokrmy a nápoje. Kromě receptů c. a k. armády tu jsou pro zpestření zařazeny 2 recepty ANZACu, 2 recepty z USA, 3 z novodobé švýcarské Vojenské kuchařky a 3 z dnešních receptů pro polní kuchyně Německého Červeného kříže. K tomu různé historky z vojny vybrané z dobových pamětí. Autoři nám namíchali vskutku chutnou krmi, která potěší nejen zájemce o vojenskou historii či sběratele kuchařek, ale i náhodného čtenáře.

PhDr. Petr Havel (*1951 ve Vrchlabí). Absolvoval FF UK, obor historie. Autor životopisu maršála Radeckého a řady dalších studií s vojenskou tematikou.

Milan Hodík (*1933 v Praze). Grafik a technický redaktor. Vedle jiných děl napsal též s Pavlem Landou dvoudílnou Encyklopedii pro milovníky Švejka.

Pavel Landa (*1936 v Praze). Automechanik, muzikant a novinář. Kromě jiných autor knížky humoristických textů Dějiny budou v úterý.

Cena: 289 Kč
ISBN: 80-206-0728-5
Rozměry: 165 x 236 mm
Počet stran: 202
Vydavatel: Naše vojsko, Praha 2004

 


Autor recenze: -lk-



SEZNAM RUBRIK A SLUŽEB SERVERU

Války a válečníci | Zbraně a zbroj | Beneš(n)oviny | Uniformy a modely | Mrožoviny | Vojenská technika | Vojenská symbolika | Bojové umění | Miscellanea | Toluenové opojení - galerie | Komická sekce | Hry | Muzea |

...nahoru


 
Vyhledávání

Foto týdne

Výročí: 27. 5. 1942 atentát na Heydricha.

Výročí: 27. 5. 1942 atentát na Heydricha.


Recenze týdne

MEMORIÁL ZE SVATÉ HELENY

Starší titul, ale stojí za připomenutí